1.- Calamars mitjans, netegem, i reservem les potes i la tinta
2.- En una paella saltegem les potes, la meitat amb els camagrocs en un oli saltejat
amb all, i l'altra meitat de les potes amb la botifarra negra.
3.- Una vegada tenim saltejats els farcits, les podem triturar fins que quedi una
pasta, més o menys triturada segons els gustos.
4.-Omplim els calamars, un amb el farcit de camagrocs i l'altre amb el de botifarra
negra, i els tanquem amb un escuradents.
5.- Saltegem els calamars farcits en oli ben calent amb uns tallets d'all.
6.- Servim acompanyat de uns tomàquets "cherry", i d'una taca de tinta del mateix calamar,
( prèviament bullida).